La Sagra del Carciofo di Ladispoli nasce nel 1950.
È una delle sagre più longeve del Lazio e, col tempo, è diventata un evento conosciuto in tutta Italia.
Perché nasce
La festa viene creata per valorizzare un prodotto locale fondamentale:
👉 il carciofo romanesco, coltivato in grande quantità nel territorio tra Ladispoli e la costa laziale.
Gli obiettivi principali erano:
• Promuovere l’agricoltura locale
• Far conoscere il carciofo come eccellenza gastronomica
Quando arriva la primavera nel litorale laziale, Ladispoli si trasforma in una vera e propria capitale del gusto. Dal 10 al 12 aprile 2026, il cuore della città tornerà a profumare di tradizione con la 73ª edizione della Sagra del Carciofo Romanesco, uno degli appuntamenti più amati e longevi del panorama gastronomico italiano.
Il carciofo romanesco è:
• dolce, tenero e senza spine
• coltivato nelle campagne tra Ladispoli e Cerveteri
• prodotto tipico con forte valore agricolo
Durante la sagra viene usato in:
• carciofi alla romana
• fritti
• primi piatti (risotti, pasta)
• piatti creativi e gourmet
Date e info generali
• 10 – 11 – 12 aprile 2026
• 73ª edizione della manifestazione
• Location: centro di Ladispoli (Piazza Rossellini + vie principali e lungomare)
Per 3 giorni la città diventa un enorme evento a cielo aperto tra cibo, musica e tradizione.
EVENTI:
Musica e spettacoli 2026
• Venerdì 10 aprile:
• apertura con band locali
• Sabato 11 aprile (evento principale):
• concerto di Giuliano Palma
• Domenica 12 aprile (finale):
• DJ set con DJ Osso
• fuochi d’artificio conclusivi
DAL 10 AL 12 APRILE 2026
Noi di The Way Brewing saremo presenti alla
Sagra del Carciofo Romanesco di Ladispoli
Saremo con le nostre birre artigianali
e insieme al nostro partner
Birrificio Farnese
Onorati di collaborare con loro
📍 Ladispoli
🍺 Vieni a scoprire il nostro mondo
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La bussola di The Way Brewing punta dritto verso Ladispoli.
Per l’occasione torna lei: STUPEFACENTE – la nostra Blonde Ale alla canapa
oltre alle nostre classiche: Mexican Lager• Session IPA• Extra IPA• Belgian Strong Ale
Insieme al nostro partner Birrificio Farnese:•con la Bock e la Rauch (special edition, leggermente affumicata)
📍 Ci trovi davanti alla Fontana del Capitello Piacentini Il miglior punto della sagra
La nostra bandiera si vede da lontano venite a trovarci allo Stand
👉 BEVI CON NOI👉 SCOPRI THE WAY