The Way Craft Beer Siamo felici di annunciare la nostra partecipazione allo Spring Beer Festival 2026 al Parco Caracalla. Porteremo le nostre birre, la nostra storia e tutta la passione che ci accompagna in ogni tappa del viaggio. Vi aspettiamo per brindare insieme, scoprire le nostre creazioni e condividere nuovi percorsi nel mondo della birra …
La Sagra del Carciofo di Ladispoli nasce nel 1950.È una delle sagre più longeve del Lazio e, col tempo, è diventata un evento conosciuto in tutta Italia. Perché nasce La festa viene creata per valorizzare un prodotto locale fondamentale: 👉 il carciofo romanesco, coltivato in grande quantità nel territorio tra Ladispoli e la costa laziale. …
COME NASCE STUPEFACENTE — THE WAY BREWING Non nasce per caso.Nasce da una scelta. Prendere una strada classica…e cambiarle direzione. La base è chiara,una Blonde Ale belga.Alta fermentazione, luce dorata, equilibrio elegante.Non una lager.Qualcosa in più. Dolce di cereale.Morbida.Poi si asciuga.Lascia quel finale secco che ti richiama subito al sorso dopo. Ma Stupefacente non si …
Non è solo birra Anche quest’anno abbiamo condiviso la nostra passione con chi vive la birra artigianale ogni giorno. Tra brindisi, idee e nuovi incontri, abbiamo respirato energia, confronto e voglia di crescere. Non è solo birra. È comunità. È ricerca. È la nostra strada. Curiosità Il livello della birra artigianale italiana è altissimo. Non …
Si sta avvicinando Beer & Food Attraction 2026 Dal 15 al 17 febbraio alla Fiera di Rimini torna l’evento di riferimento per il mondo birra & beverage. Noi di The Way Brewing, insieme ai nostri amici, ci saremo domenica:curiosi di bere nuove birre, scoprire tendenze e abbracciare chi condivide la nostra stessa passione Grande attesa …
Venerdì 6, nel locale dei nostri amici di Hop And Oak, in via dei Feltreschi, prenderà vita Aspettando Sanremo. Le luci del pub si scalderanno, la musica accompagnerà la serata e il bancone diventerà il punto di ritrovo per chi avrà voglia di stare bene, senza fretta. A condurre lo spillatore ci saranno Simone e …
La Gitana – storia vera di una birra impossibile Qualche anno fa ci chiamano per una cotta pubblica, voluta dal Comune di Genzano, in occasione della Sagra del Pane.La richiesta è chiara: fare una birra con alimenti di recupero. A noi si accende subito la lampadina.Decidiamo per una Birra al Pane in stile Italian Grape …
La passione per la birra e la cucina La mia passione per la birra mi spinge a esplorare nuove modalità di abbinamento e a creare piatti che ne valorizzino le caratteristiche uniche. Per me, ogni ricetta rappresenta un’opportunità di espressione, dove passione, creatività e invenzione si incontrano per dare vita a esperienze gustative autentiche. Attraverso …
Un’esperienza che non dimenticherò mai il viaggio a BruxellesArrivati in aeroporto di mattina subito verso il Birrificio Cantillon dove oltre alla stupenda visita della struttura abbiamo degustato Lambic, Geuze, KriekUsciti da lì già potete capire come stavamo ed era solo l’ora di pranzo sotto al naso erano rimasti gli odori delle fermentazioni spontanee con sentori …
Ogni viaggio comincia da un primo passo.Il nostro nasce dalla birra fatta in casa, tra garage improvvisati, pentole fumanti e notti passate a sperimentare. È lì che prende forma la passione vera, quella che non segue mode ma curiosità, errori e voglia di migliorare. Fabrizio muove i suoi primi passi come homebrewer insieme ad amici …